Croquetas de Queso Azul

9.90€

20 unidades (500g)

Nuestras croquetas mas potentes y cremosas.

Elaboradas con cremosa bechamel, queso azul danés y rebozadas en crujiente panko

ELABORACIÓN
ARTESANAL

200 KCAL*
POR RACIÓN

FUENTE DE
PROTEÍNA

Descripción

Deliciosas croquetas de queso azul. Una croqueta hecha a medida para amantes del queso. Su sabor suave y su cremosidad te cautivarán.

Sobre nuestras croquetas de queso azul

El queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra. Tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final. Y proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico debido a los mohos. Los quesos azules se curan en lugares con temperaturas reguladas, especialmente cuevas.

Origen del queso azul

Tienen su origen en Francia. Algunos quesos poseen denominación de origen protegida:

Cabrales
Picón Bejes-Tresviso.
De Valdeón.
Roquefort
Bleu d’Auvergne
Bleu de Bresse
Gorgonzola
Stilton

Características del queso azul

Color azul verdoso, tirando en ocasiones a gris.
Sabor fuerte. Tienda a picante y algo salado.
Olor generalmente fuerte.
Textura suave. Ideales para untar. A veces se funden. Y se sirven en salsas que acompañan a carnes.

Preparación

Saca las croquetas del congelador 30 minutos antes de cocinarlas

Fríelas a 180ºC con abundante aceite hasta que se doren (1 min.)

Retíralas del aceite y déjalas un ratito en papel absorbente

¡A disfrutar! Puedes combinarlas con ensaladas o salteados

Ingredientes

Nuestras croquetas mas potentes y cremosas.

Utilizamos los mejores y más saludables ingredientes
No usamos colorantes, conservantes o saborizantes
Rebozamos con panko, un pan rallado japonés que aporta un crujiente extra y absorbe menos aceite, haciendo nuestras croquetas más ligeras.
Congelamos con nitrógeno líquido para mayor velocidad, preservando así todas sus propiedades.

Ingredientes

Leche, nata (nata ligera, almidón modificado, estabilizador: carragenato), harina de trigo, queso azul (10,3%), (leche, sal, cuajo microbiano, fermentos lácteos y Penicilium roqueforti), aceite de girasol, cebolla, almidón de maíz, mezcla espesante (almidón de maíz, sal, goma xantana, fibra vegetal, especias y aromas), pan rallado japonés Panko (harina de trigo, sal, levadura). Puede contener trazas de pescado, moluscos, crustáceos, huevo, soja, mostaza, apio.

Alérgenos

Este producto Contiene:

Nata (Leche desnatada)

Harina de trigo

Leche

También pueden contener:

Huevo

Crustáceos

Moluscos

Video

Información de envío

¡Realiza tus pedidos con 48h de antelación!

Madrid Centro y hasta un radio de 20km

Envío 4,40€

Pedido mínimo 2 bolsas

Gratis a partir de la compra de la compra de 7 packs (69,30€)

21-30km de Madrid centro

Envío 5,50€

Pedido mínimo 3 bolsas

Gratis a partir de la compra de la compra de 7 packs (69,30€)

31-50km de Madrid Centro

Envío 8,80€

Pedido mínimo 4 bolsas

Gratis a partir de la compra de la compra de 8 packs (79,20€)

Resto de España (Sólo ciudades principales) y Madrid a más de 50km

Envío 11€

Pedido mínimo 5 bolsas

Gratis a partir de la compra de la compra de 10 packs (99,00€)

Horario de Reparto: Lunes a Viernes de 9:00h a 17:00h

En el carrito de compra puedes consultar el precio de envío según tu código postal

Deliciosas croquetas de queso azul. Una croqueta hecha a medida para amantes del queso. Su sabor suave y su cremosidad te cautivarán.