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ELABORACIÓN
ARTESANAL

200 KCAL*
POR RACIÓN

FUENTE DE
PROTEÍNA

Croquetas de Queso Azul

9.90

20 unidades (500g)

Nuestras croquetas mas potentes y cremosas.

Elaboradas con cremosa bechamel, queso azul danés y rebozadas en crujiente panko

ELABORACIÓN
ARTESANAL

200 KCAL*
POR RACIÓN

FUENTE DE
PROTEÍNA

Deliciosas croquetas de queso azul. Una croqueta hecha a medida para amantes del queso. Su sabor suave y su cremosidad te cautivarán.

Sobre nuestras croquetas de queso azul

El queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra. Tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final. Y proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico debido a los mohos. Los quesos azules se curan en lugares con temperaturas reguladas, especialmente cuevas.

Origen del queso azul

Tienen su origen en Francia. Algunos quesos poseen denominación de origen protegida:
  • Cabrales
  • Picón Bejes-Tresviso.
  • De Valdeón.
  • Roquefort
  • Bleu d’Auvergne
  • Bleu de Bresse
  • Gorgonzola
  • Stilton

Características del queso azul

  1. Color azul verdoso, tirando en ocasiones a gris.
  2. Sabor fuerte. Tienda a picante y algo salado.
  3. Olor generalmente fuerte.
  4. Textura suave. Ideales para untar. A veces se funden. Y se sirven en salsas que acompañan a carnes.

Saca las croquetas del congelador 30 minutos antes de cocinarlas

Fríelas a 180ºC con abundante aceite hasta que se doren (1 min.)

Retíralas del aceite y déjalas un ratito en papel absorbente

¡A disfrutar! Puedes combinarlas con ensaladas o salteados

Nuestras croquetas mas potentes y cremosas.
  • Utilizamos los mejores y más saludables ingredientes
  • No usamos colorantes, conservantes o saborizantes
  • Rebozamos con panko, un pan rallado japonés que aporta un crujiente extra y absorbe menos aceite, haciendo nuestras croquetas más ligeras.
  • Congelamos con nitrógeno líquido para mayor velocidad, preservando así todas sus propiedades.

Ingredientes

Leche, nata (leche desnatada, almidón modificado, estabilizador: carragenato), harina de trigo, queso azul (10,3%), (leche, sal, cuajo microbiano, fermentos lácteos y Penicilium roqueforti), aceite de girasol, cebolla, almidón de maíz, mezcla espesante (harina de trigo, almidón de maíz, sal, goma guar), pan rallado japonés Panko (harina de trigo, sal, levadura y azúcar). Puede contener trazas de pescado, moluscos, crustáceos y huevo.

Alérgenos

Nuestras croquetas de jamón contienen:

También pueden contener:

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  • Madrid Centro y hasta un radio de 20km

    Envío 4,40€

    Pedido mínimo 2 bolsas

    Gratis a partir de la compra de la compra de 7 packs (69,30€)

    21-30km de Madrid centro

    Envío 5,50€

    Pedido mínimo 3 bolsas

    Gratis a partir de la compra de la compra de 7 packs (69,30€)

    31-50km de Madrid Centro

    Envío 8,80€

    Pedido mínimo 4 bolsas

    Gratis a partir de la compra de la compra de 8 packs (79,20€)

    Resto de España (Sólo ciudades principales) y Madrid a más de 50km 

    Envío 11€

    Pedido mínimo 5 bolsas

    Gratis a partir de la compra de la compra de 10 packs (99,00€)

    Horario de Reparto: Lunes a Viernes de 9:00h a 17:00h

    En el carrito de compra puedes consultar el precio de envío según tu código postal

Deliciosas croquetas de queso azul. Una croqueta hecha a medida para amantes del queso. Su sabor suave y su cremosidad te cautivarán.

Sobre nuestras croquetas de queso azul

El queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra. Tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final. Y proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico debido a los mohos. Los quesos azules se curan en lugares con temperaturas reguladas, especialmente cuevas.

Origen del queso azul

Tienen su origen en Francia. Algunos quesos poseen denominación de origen protegida:
  • Cabrales
  • Picón Bejes-Tresviso.
  • De Valdeón.
  • Roquefort
  • Bleu d’Auvergne
  • Bleu de Bresse
  • Gorgonzola
  • Stilton

Características del queso azul

  1. Color azul verdoso, tirando en ocasiones a gris.
  2. Sabor fuerte. Tienda a picante y algo salado.
  3. Olor generalmente fuerte.
  4. Textura suave. Ideales para untar. A veces se funden. Y se sirven en salsas que acompañan a carnes.