¿TIENES UN RESTAURANTE? APROVECHA NUESTRAS VENTAJAS

Recetas

Receta de pizzeta de pan libanés con alcachofas, parmesano y pistachos

Esta pizzeta de pan libanés con alcachofas, queso parmesano y pistachos es una opción de cena express buenísima y que en casa hacemos muchísimo. Os prometo que es más rápido que hacer una tortilla francesa y a los niños...

Receta de Ensalada de Espárragos Trigueros, Parmesano y Pistachos

Esta ensalada de espárragos trigueros y parmesano nos encanta en casa. La hacemos mucho en verano pero tampoco nos olvidamos de ella en invierno! Con el gazpacho me pasa lo mismo… me gusta tanto que lo preparo aunque esté...

Ramen con champiñones, gambas y ajos tiernos

¿Te gusta el ramen? Esta receta me entusiasma. Me encanta cocer los noodles en la propia salsa porque cogen un sabor… ¡ Espectacular! Como siempre os digo podéis sustituir unas verduras por otras, las gambas por langostinos, o por...

Noodles con enoki y ajos tiernos

Deliciosos Noodles con enoki y ajos tiernos. Tengo miles de salsas asiáticas y me divierte mucho combinarlas. Cada vez sale un plato diferente. Ingredientes de los Noodles con enoki y ajos tiernos 2 ajos picados 2 chiles rojos en...

Arroz con pollo

Intentando copiar la receta del arroz con pitu Nacho Manzano. Soy muy fan de Nacho Manzano y éste es uno de sus platos icónicos: Arroz con pollo. Es una receta de su madre y él la ha llevado a...

Hojaldre con sobrasada

Una delicia este hojaldre con sobrasada. Ya sabéis que me encantan los pasteles salados. Éste es súper fácil y buenísimo. Tardáis exactamente 1 minuto en hacerlo. Ingredientes del hojaldre con sobrasada 1 plancha de hojaldre (últimamente compro el de...

Gazpacho de cerezas y tomates

Me encanta como ligan las cerezas con el tomate! La combinación no puede ser mejor. Una cóctel de vitaminas agridulce para tomar bien frío! Ingredientes para 6 personas 400g de cerezas (ya pesadas sin el hueso) 350g de tomates...

Pappardelle caseros a la carbonara

Nada más relajante que hacer pasta en casa. Se tarda dos minutos y sabe mejor que si la compras. Se puede hacer de miles de formas pero para esta carbonara me apetecían estos pappardelle caseros. Ingredientes para hacer Pappardelle caseros...

Ensalada de tomates cherry de colores, mozzarella y albahaca

Os presentamos un plato sencillo y divertido de hacer. Esta es la típica ensalada caprese pero más lucida y colorida, con diferentes tomates cherry. Me encantan los tomates cherry de colorines y están buenísimos. Los he mezclado con perlas...

Coliflor con leche de coco y curry

Hoy tenemos una receta deliciosa: Coliflor con leche de coco y curry.Además de ser un plato súper sano, está buenísimo y tendréis una guarnición o un primer plato estupendo listo en pocos minutos! Ingredientes 1 coliflor (sin el tronco...

Burrata, jamón, higos y albahaca

Con este calor lo único que me apetece son platos fríos y ligeros. ¿No os pasa? La mezcla dulce de los higos con la acidez del queso, la sal del jamón y la frescura de la albahaca es una...

Arroz con leche de Casa Gerardo

Considerado por muchos el mejor de España, y es que este arroz con leche que es pura crema es como para comerse 1 kilo. Hay que tener paciencia porque hay que removerlo sin parar para que no se pegue....