Recetas
Palitos de berenjena con salmorejo
Este aperitivo me encanta! Lo suelo hacer al día siguiente de haber hecho salmorejo y lo utilizo para mojar lo...
Rösti y ensalada de rúcola
Como os prometí el otro día, os dejo dos recetas para acompañar el escalope (y muchos platos más!) La del röst...
Escalopes: Recetas para empanar!
Siempre digo que no soy buena cocinera porque me pasan dos cosas que no le pasan al resto de cocineros... La p...
Spaghetti Carbonara de mi madre
Hoy os traigo una receta de mi madre, facilísima y buenísima, de spaghetti carbonara! Durante años fue el únic...
Escalopines al Cabrales de la Venta del Oso
Espero que os guste esta receta de escalopines al Cabrales de uno de mis restaurantes preferidos: La Venta del...
Hogaza de pan rellena de fondue de quesos
Siempre que vienen amigos a casa y no me da tiempo a preparar una cena en condiciones acabo tirando de recetas...
Langostinos en tempura con salsa cremosa picante
Muchas de mis amigas me han pedido esta receta que está tan de moda en restaurantes japos y no tan japos así q...
Receta de chocolate caliente del Ritz de París
Hoy os traigo una receta digna de golosos y sobre todo de chocolateros! Es la famosa receta de chocolate calie...
Mi receta de turrón casero
Nada más fácil ni más bueno que la receta que os traigo hoy! Mi turrón de chocolate! Prepararos para triunfar ...
Uno de mis platos de cuchara preferidos: El cocido montañés
Los que me conocéis sabéis que soy una apasionada de los guisos y de los platos de cuchara. Tanto es así que s...
Isabel Maestre y Marta Cardenas nos cuentan su menú de Navidad en el que incluyen nuestras croquetas!
Isabel Maestre y Marta Cardenas no necesitan presentación! Todos las conocéis porque llevan toda la vida hacié...
