Croquetas de Trufa Negra
9.90€
20 Unidades (500g)
Nuestras Croquetas Más Lujosas.
Elaboradas con cremosa bechamel, auténtica trufa negra de verano y rebozadas en crujiente panko
Deliciosas Croquetas de Trufa Negra. Un bocado único. Uno de los elementos preferidos por los grandes cocineros de la cocina internacional, es el elemento principal de estas exquisitas croquetas: La trufa negra.
¿Qué es la trufa negra?
Las trufas son el fruto de un hongo subterráneo, fruto de un micelio que se desarrolla en asociación con las raíces de ciertos árboles o arbustos a los que se denominan especies truferas. Ejemplos: Roble (Quercus faginea), Coscoja (Quercus coccifera), Avellano (Corylus avellana) o Encina (Quercus ilex).
Hay más 30 variedades comestibles de trufa diferentes. Entre ellas, la trufa negra o Tuber Melanosporum.
- El color varía de marrón a negro según el grado de maduración
- La época de recolección: invierno (noviembre a marzo).
- La forma redondeada según de la estructura del suelo donde se cría.
- Su corteza de forma piramidal.
- El interior negra con finas ramificaciones blanquecinas (gleba).
Envío y Transporte
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Madrid Centro y hasta un radio de 30km
Coste de envío: 4,40€
Pedido mínimo: 2 bolsas (1 kg – 40 croquetas)
Portes gratis a partir de una compra de 69,30€
31-50km de Madrid Centro
Coste de envío: 8,80€
Pedido mínimo: 4 bolsas (2 kg – 80 croquetas)
Portes gratis a partir de una compra de 79,20€
España (ciudades principales) y Madrid a más de 50km
Coste de envío: 11€
Pedido mínimo: 5 bolsas (2,5 kg – 100 croquetas)
Portes gratis a partir de una compra de 99,00€
