Confit de pato con salsa de PX
Confit de pato con salsa de PX
Tarta tatin de cebollitas francesas
Fideuá
Escalopines al Cabrales
Pollitos de grano al vino tinto
Ricciarelli
Potaje de Vigilia
Las mejores chocolate chip cookies (versión Pascua)
Crema de espárragos trigueros
Espárragos a la plancha con aliño de avellanas
Steak tartar con milhojas de patatas fritas
Tarta para el Ratoncito Pérez (a los 3 quesos)
OÍDO COCINA es beneficiaria de las ayudas a inversiones en transformación, comercialización y/o desarrollo de productos agroalimentarios cofinanciadas por la Administración General del Estado y por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
Proyecto: “Introducción de mejoras tecnológicas en industria de producción y comercialización de platos elaborados”
Objetivos: Asegurar el cumplimiento de las normativas tanto higiénico-sanitarias como de sistemas de control de calidad, mediante el acondicionamiento de las instalaciones existentes para fomentar la mejora continua y garantizar la revisión de los productos y procesos. Además, conseguir ser más competitivos para estar a la cabeza de las empresas líderes del mercado.
Resultados: Mejora las condiciones higiénico-sanitarias, mejora de los sistemas de control de calidad, mejora del acondicionamiento y presentación de los productos, apertura de nuevas salidas del mercado y aumento de la competitividad de la empresa.
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