Recetas
Coles asadas con parmesano
Me encantan las coles de Bruselas. Las hago mucho rehogadas con jamón pero también están buenísimas al horno y...
Avellanas caramelizadas
Me encantan los frutos secos! No hay ensalada en casa que no los lleve, me encanta incluirlos en los postres y...
Tortos de maíz con cebolla y cabrales
Últimamente estoy de lo más copiota con las recetas pero es que la comida de este verano en @elmolindemingo me...
Las lentejas al curry rojo de Viridiana
Estas lentejas son para mi las más especiales de Madrid. Un plato tan castizo y que Abraham García interpreta ...
Quesadillas Boloñesa
Me encantan las quesadillas y siempre me sacan de un apuro porque son muy rápidas de hacer! Cuando las pongo d...
La mejor tarta de zanahoria
La tarta de zanahoria es de mis preferidas para merendar! Con esta receta conseguiréis un bizcocho súper jugos...
Crema de cocido madrileño
Crema de cocido
Esta crema es muy original. Tiene todas las bondades de una crema pero sabe a cocido madril...
Humus de Edamame
Me encanta el humus y éste de edamame es espectacular!
En 10 minutos lo tendréis listo y es una aperitivo ...
Colmenillas a la crema
Las colmenillas son, de lejos, mis setas favoritas. Me entusiasman y las hago mucho tal y como veis o con past...
Turrón de pistacho y chocolate blanco
Turrón de pistacho
Nada más bueno que esté turrón de chocolate y pistachos. Es muy fácil de hacer y queda s...
Tarta de snickers y arroz inflado
Tarta de snickers y arroz inflado
Qué me decís de esta tarta? No sé si llamarla tarta es lo propio! Es más ...
Galletas bretonas (sablés bretons)
No hay galletas en el mundo que me gusten más que estas! El sabor a mantequilla salada, la textura crujiente.....
