Recetas
Merluza en salsa verde con almejas
La merluza, al ser un pescado suave, les encanta a los niños y a los míos que tienen “buen diente” las almejas...
Fabada
Aprovechando que aún no hace calor y con lo que nos gustan los guisos en casa... no me he resistido! Esta rece...
Coliflor con bechamel
Esta receta de coliflor con bechamel en casa triunfa! Es suave, cremosa y saludable. Me encanta ir variando y ...
Rösti
Soy muy fan de esta tortilla sin huevo llamada Rösti! Es de origen suizo y allí lo toman con huevos, como acom...
Trenza de hojaldre, champiñones y mozzarella
Esta receta me encanta! Es facilísima y muy lucida por lo que es perfecta si se improvisa una cena en casa con...
Pollo a la mostaza
Me encanta esta receta! El pollo queda muy jugoso y la combinación de cebolla con los vinos, mostaza y nata es...
Tequeños
Los tequeños, típico aperitivo venezolano, se han puesto muy de moda de un tiempo a esta parte y es que ¿a qui...
Lasaña de puerros, champiñones y alcachofas
Esta es sin duda mi lasaña favorita! Ya sabéis que tengo debilidad por el puerro pero es que combinados con be...
Ensalada de burrata, berenjena, calabacín a la brasa con pesto rojo
Esta es la ensalada ideal para una barbacoa y la receta es de mi amigo @alejandroguijarrostudio que cocina cas...
Tortitas Soufflé
Estas tortitas esponjosas están buenísimas y a diferencia de las tradicionales son más ligeras. Esta vez las h...
Muffins de arándanos con crumble
Estas magdalenas son una pasada! La mezcla de la crema agria, con la vainilla y los arándanos las hacen únicas...
Escalivada
Este plato lo tomamos muchísimo en casa en verano. Es un primer plato o guarnición buenísimo! Además se hace s...
