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Recetas

Pollo caramelizado con naranja

Este pollo tiene mucho éxito en casa! Podéis hacerlo también con gambas o tiritas de ternera. Ingredientes 4 contramuslos de pollo Sal y pimienta blanca 1 cucharadita colmada de pimentón dulce 1 cucharada de soja 1 huevo 1 cucharada...

Rollitos de merluza con mayonesa de kimuchi

Esta es otro plato tonto que se hace en 1 min y que tiene mucho éxito con los niños! En este caso no le puse unos pimientos del piquillo que le van fenomenal porque no tenía! Se pueden rellenar...

Crema de aguacate y calabacín

No sabéis qué buena esta crema. Llena bastante porque el aguacate es contundente pero es muy sana y como es lunes hay que compensar los excesos del finde! Ingredientes 3 aguacates 2 calabacines pequeños Medio diente de ajo La...

Brownie con cheesecake de chocolate blanco

Y para rematar el finde bomba máxima que le he copiado a @clarapvillalon. Me faltó añadirle las galletitas saladas que ella le pone por encima y ralladura de naranja al chocolate. En cualquier caso está buenísima! Para el brownie...

Berenjenas a la parmesana

Esto es un platazo que se puede hacer con diferentes verduras y quesos. Yo me he ceñido a la receta típica italiana que me encanta! Ingredientes 2 bernejenas 600g de salsa de tomate 250g mozzarella 200g parmesano Cortar...

Solomillo Wellington

Si queréis entretenimiento para el finde aquí tenéis una receta que os llevará un ratito! La verdad es que compensa el tiempo invertido porque es un plato maravilloso! Ingredientes 1 solomillo 250g de champiñones muy picaditos 2 trozos de...

Carrilleras glaseadas

Cuando hago carrilleras aprovecho para hacer cantidad porque tardan lo suyo en hacerse. Lo que sobra lo congelo y así siempre tengo algo rico por si alguna vez me pilla el toro… Ingredientes 2k de carrilleras 160g cebolla 160g...

Tortas de aceite y anís

Es la primera vez que las hago y no me creo lo fáciles y rápidas que son de hacer y lo buenas que están! He superado a Inés Rosales! 🤣🤣 Ingredientes para unas 9-10 tortas 200g harina panificable 80g...

Tarta de hojaldre y verduras

Esta tarta es perfecta para una cena ligera. Le podéis poner las verduras que más os gusten y también podéis añadirle un poco de queso y gratinar o ponerle un pesto por encima. Ingredientes 1 plancha de hojaldre 2...

Brioche

Nunca he merendado hasta este confinamiento y la verdad es que es un planazo! Hoy brioche que es de los bollos que más me gustan! Ingredientes 335g harina de fuerza 40g azúcar 7g levadura de panadería (un sobre) 7g...

Espaguetis con almejas

Probablemente esta pasta sea mi favorita! Me gusta muchísimo y tiene exitazo! Es una de las recetas que más me pide mi familia cuando nos juntamos! Ahí va! Ingredientes para 6 personas 600g de espaguetis 600g de almejas 100ml...

Albóndigas de ikea

La salsa de esta receta es la bomba! Prepararos para hacer arroz o patatas fritas para mojar sin parar! Ingredientes para 6 personas 400g de ternera picada 200g de magro de cerdo picado 2 huevos 1 chorrito de leche...