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Recetas

Berenjenas rellenas

Me encanta este plato! Vamos alternando entre calabacines y berenjenas pero creo que prefiero con berenjenas! Ahí va! 4 berenjenas 800g carne picada 2 cebollas 2 ajos Sal y pimienta y 1 pastilla de caldo de carne 8-10 cucharadas...

Crema de zanahoria y boniato con naranja

Otra crema súper fácil, dulzona por todos los ingredientes que lleva y aromática gracias a la naranja. Ingredientes para 6 personas 4 zanahorias grandes 1 boniato Zumo de 1 naranja y 1/4 parte de su piel Aceite Sal...

Lubina al horno con sofrito

Ingredientes 1 lubina de 1,5kg 3 dientes de ajo 100ml de aceite 1 chorrito de vino blanco 1 guindilla Sal Freír los ajos y la guindilla en un cazo y cuando empiecen a coger color, añadir el vino blanco....

Costillas con salsa agridulce

Si os gusta lo agridulce no dejéis de hacer esta receta. Os va a encantar. También podéis sustituir las costillas por pollo o pescado. Ingredientes para 8 personas 1k de costillas. Si podéis pedirle al carnicero que os...

Pad thai

Me encanta la comida tailandesa. Es muy potente, aromática y diferente. Me gusta mucho también la pasta de arroz como la que se utiliza en esta receta. Hay ingredientes bastante específicos. Si os animáis a hacer la receta...

Galletas saladas especiadas

Y esta receta de galletas saladas es auténtica comida basura pero no pueden estar más buenas! Un snack muy poco saludable, altamente adictivo y bastante engordante 😂😂😂Avisados estáis! Ingredientes Un bote de galletas saladas de 350g aprox 1 cucharada...

Alfajores con dulce de leche

Si queréis que os hagan la ola en casa, esta es la receta! No os imaginas cómo están las galletas de mantequilla y más aún con el dulce de leche… Una locura! Os animo mucho a hacerlas! Ingredientes para...

Calamar a la plancha con ajo y perejil

Y esto acabamos de cenar! No es ni receta pero a lo mejor os da una idea de menú. El calamar es súper sano y bien hecho está buenísimo. Con esta receta tardáis exactamente 3 minutos en tener una...

Vitello tonnato

La versión original de esta receta es con redondo de ternera. Ayer me confundí y saqué uno de pavo y la verdad es que ha quedado súper jugoso. Además no hay carne más sana que esta! La salsa es...

Crema de coliflor al curry

No os imagináis el éxito que ha tenido esta crema en casa! Es verdad que nos encanta el curry pero creo que lo que ha triunfado han sido los huevos de codorniz craquelados! Los veréis con más detalle en...

Pollo caramelizado

Si os gustan los sabores potentes, esta es vuestra receta! Se la he copiado a mi amiga @cristinaoriachef de la que soy muy fan! La mezcla de la miel con la soja y salsa de ostras es buenísima! Cris...

Lenguado con salsa de almendras

Esta receta es un espectáculo! Se puede hacer con cualquier pescado blanco pero, para mi, con el que mejor queda es con lenguado. La salsa es súper suave. Os animo mucho a que la hagáis porque os va a...