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EL BLOG DE CRIS

Receta de tarta de zanahoria

Me encanta la tarta de zanahoria! En casa hacemos mucho esta tarta de zanahoria. Además de estar buenísima contiene ingredientes saludables. Esta receta lleva mucha zanahoria, nueces, azúcar moreno… A diferencia de otras, que resultan algo secas, ésta es...

Nutella casera

Esta receta es la bomba: Nutella casera ! En 5 minutos la tendréis lista y es muy divertida para hacer con niños. También puede ser un regalo genial para llevar a cualquier plan que os inviten. Queda muy bonita...

Pollo al coñac

Esta receta de pollo es buenísima! La combinación del coñac con la mostaza de grano y la nata no me puede gustar más! Te contamos como prepararlo: Ingredientes del pollo al coñac 1 pollo troceado (podéis utilizar solo pechugas...

Pizza Casera

En casa nos encanta la pizza y nos divierte mucho hacerla con los niños. Por ello hoy te proponemos la mejor masa casera de pizza que puedas hacer. Voy probando distintas recetas para hacer la masa y la última...

Hoy por Hoy

Emitido el 17-01-2019 Magazine de actualidad y cultura de la ciudad de Madrid que se emite de lunes a viernes en Radio Madrid de 12:20 a 14:00. Entrevista a Cristina Comenge sobre nuestras deliciosas Croquetas Gourmet....

Crema de Alcachofas con Trufa y Almendras

Y más ideas de platos de invierno! Esta vez la receta me la da Marta Cárdenas Maestre que como todos sabéis tiene, junto a su madre Isabel Maestre, uno de los mejores caterings de Madrid! Si sois perezosos a...

Crema de guisantes

La Crema de guisantes es una receta muy conocida en la cocina neerlandesa (en este país el erwtensoep o snert es uno de los platos nacionales), y también en la cocina sueca (ärtsoppa), finlandesa (hernekeitto) y la alemana (Erbsensuppe)....

Crema de calabaza

Una de mis recetas preferidas es la Crema de Calabaza. No solo por lo buena que está sino por la presentación que siempre encanta! Pero ojo: Puede ser deliciosa, o puede ser la sopa más sosa del mundo: todo depende...

Restaurantes italianos

Me encanta la comida italiana y tenía varios restaurantes pendientes por conocer. Así, hemos decidido realizar un tour por la ciudad, y disfrutar de todas estas propuestas de las deliciosa cocina italiana. La Piperna Calle de la Infanta Mercedes,...

Mermelada de moras casera

Es temporada de moras! Este fin de semana hemos recogido muchas y qué mejor que hacer una buena mermelada de moras de forma casera, como hacían nuestras abuelas. La receta que os doy sirve para tomarla con tostadas, cubrir...

Recetas: Empanadas argentinas, las auténticas!

Me entusiasma esta receta! Las empanadas argentinas son muy agradecidas… admiten cualquier relleno que se precie y se pueden comer a cualquier hora del día calientes o frías. Yo suelo hacerlas de carne picada o de jamón y queso...

Salsa Perigord

Hoy os traigo Salsa Perigord, una receta fácil y buenísima para acompañar vuestras carnes y aves. Tardaréis una media hora y el resultado es espectacular. La salsa Périgord es un preparado que contiene dos ingredientes fundamentales: trufas (de la...