El Blog de Cris

Pollo empanado con doritos

Hoy os traigo una versión mucho mas original de una receta típica!! El toque crujiente de los doritos le da mucha gracia y si lo acompañáis con una salsa de miel y mostaza el resultado es la bomba!...

Benarés: el indio de moda

Qué maravilla aperturas en Madrid como la de Benares que acaba de aterrizar desde Londres. Atul Kochhar, primer cocinero indio en obtener una estrella Michelin, es el responsable del desembarco en nuestra ciudad para acercarnos lo mejor de la...

Las mejores verduras

Me encanta García de la Navarra porque siempre tienen las mejores verduras de temporada y saben cocinarlas. El otro día tomamos tirabeques, boletus y alcachofas. Impresionantes los tres platos! El tomate, que sabe a tomate de verdad, también merece...

ABC

Mil gracias al diario ABC! ...

Los mejores y más fáciles aritos de cebolla

Me encantan los aritos de cebolla y me sorprende lo difícil que es encontrar unos buenos con lo fáciles que son de hacer!! Aquí va mi súper receta!! Tardáis 2 minutos y os aseguro que el resultado es impresionante!!...

Los mejores bombones del mundo

Mis bombones preferidos del mundo mundial son los de Peñalba. Me los descubrió hace años mi amiga Alejandra de la Peña, que es la persona más experta en chocolate que conozco. Desde entonces cada vez que alguien va a...

Babelia: una cocina de los 5 continentes

Buenísimo Babélia, el hermano pequeño de Puerto Lagasca y Taberna los Gallos. Esta vez, la apuesta ha sido la fusión de nuestra gastronomía con toques de México, China, India, Perú… Así encontramos platos logradísimos como el taco de pollo...

Tatel: el nuevo restaurante de moda en Madrid

Había escuchado de todo desde que abrieron hace dos meses… que se come muy bien, que no tan bien, que el servicio es muy amable, que es desastroso… El caso es que fui a verlo por mi misma y...

Receta express de arroz caldoso con bogavante

Ingredientes 400g arroz 1,6l caldo de pescado 1 bogavante 1 chorrito de coñac 1 pimiento rojo mediano 1 cebolla 2 ajos Unas hebras de azafrán o una mezcla de pimentón dulce y picante Modo Partir el bogavante en...

Meat Madrid: grandes hamburguesas en un local genial!

Súper recomendable Meat Madrid: el nuevo sitio para comer hamburguesas bueníiiiisimas y en un local chulísimo!! Las hamburguesas son de un solo tipo porque sus dueños coincidieron en que no hacía falta ofrecer distintas versiones si ya tenían la...

El Mundo

Vogue Living

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Me encanta García de la Navarra porque siempre tienen las mejores verduras de temporada y saben cocinarlas. El otro día tomamos tirabeques, boletus y alcachofas. Impresionantes los tres platos! El tomate, que sabe a tomate de verdad, también merece...

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Queridos amigos,

Por obras de mejora en nuestra fábrica, no podremos atender pedidos hasta el próximo día 2 de noviembre. Mil gracias por la comprensión!

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