Y después de un finde comiendo mucho, esta noche bajamos el ritmo que ya toca! 😂😂 Esta receta me la dio mi amigo @roberto.losito. Nos invitó a cenar a su casa y este fue el primer plato.
Estos días cocinaré alguna pasta de la marca que comercializa (Los Losito) que me encanta! Tienen desde pastas ecológicas para niños hasta otras de trigo siciliano que son la bomba!
Ingredientes para 2 personas
250g de salmón
50g de mango
Un chorrito de salsa perrins
Un chorrito de soja dulce
Un chorrito de soja normal
Un cuarto de cebolleta dulce muy picada (yo no tenia y lo he sustituido por cebollino)
Cortar el salmón y el mango en cuadraditos pequeños y añadir la cebolleta muy picada. Aliñar con las sojas, perrins y servir bien frío.
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