Casi muero de emoción cuándo recibo esta mañana un email de Samantha hablando de nuestras croquetas! No hace falta que os diga quién es Samantha porque todos la conocéis de sobra! En mi caso, puedo contaros que sigo su trayectoria desde hace muchos años porque no puedo admirarle más. Cada vez que había un evento, y sabía que ella estaba a los mandos, iba con doble ilusión porque Samantha, además de ser una gran cocinera, es capaz de convertir cualquier espacio en un lugar mágico!
Podéis echar un vistazo a su web para entender mejor lo que os cuento: http://www.samanthacatering.com/
Además Samantha no para de tener ideas geniales porque ella es genial! Ahora ha sacado la “samy´box” que como su propio nombre indica es una caja llena de utensilios e ingredientes muy apetecibles para cocinar. Yo ya tengo dos! Podéis verlas aquí: http://www.samanthapuntocome.com/
… Y aquí va lo que ella piensa de nuestras croquetas y una foto que así lo demuestra! Mil gracias Samy! El equipo de Oído Cocina Gourmet está totalmente emocionado con que te gusten tanto!
“Como buena fan de las croquetas que soy, cuando de repente me pusieron esa bandeja llena croquetas de todos los sabores me volví loca. Tenía que probarlas todas!!!!
Creo que cada una de ellas tiene su propia personalidad y depende mucho de los ingredientes que se utilicen en su elaboración. Por eso, para mí, encontrar una marca como “Oído Cocina Gourmet” es genial porque tienen una amplia variedad y todas bastante perfectas.
Con la croqueta de jamón ¡te desmayas al probarla! Es de una suavidad y textura impresionante; la de queso azul también me encantó. Ya sabéis que soy una forofa del queso pero este en concreto hay que trabajarlo muy bien y saber conseguir ese equilibrio para que no quede una masa demasiado fuerte y estar rica; Me apasionó también la de setas con ese toqué otoñal; La de puerros está súper buena; La de chistorra más de pueblo que ninguna, y buena de verdad…
Es una estupenda idea, tener a mano una marca que elabora croquetas con garantía de calidad. Tienen de todos los tamaños, según para lo que las quieras, puedes elegir sin problema. Cristina, muchas gracias por hacerme pasar este momento degustando tus croquetas tan increíbles!!!!”