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Panecillos fritos

Estos panes tan finitos recuerdan a la masa de las empanadillas pero en mucho más buenos! Son perfectos para acompañar cualquier díp o tomar con quesos y embutidos!

Ingredientes

125g harina 00
1 cucharadita de sal
1 cucharadita pimienta negra
1 cucharada de Romero
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de vino blanco
1 huevo

Mezclar los ingredientes secos y añadir el huevo, vino y aceite. Mezclar hasta que pueda formarse una bola.

Envolver en film y reposar 1h.

Enharinar la superficie de trabajo y estirar hasta que esté lo más fino posible 1mm de grosor. Freír en aceite muy caliente por ambos lados.

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MONBARRE,S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y gracias al que ha podido implantar las siguientes soluciones: Presencia web a través de página propia, soluciones de gestión integral (ERP), Business Analytics. Esta acción ha tenido lugar durante los años 2020-2021. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Madrid.