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Ensalada de Brotes

No sabéis lo contenta que me he comido esta ensalada y es que los brotes que veis los he cosechado yo!! En este encierro he puesto al día mis plantas aromáticas y me ha dado por montar mi propio huerto urbano. He plantado calabazas, puerros, espárragos, tomates y lechugas. Os lo enseñaré cuando crezca!
Si veis las fotos entenderéis porque le pongo cebollino a todo!! 😂😂😂 Lo que empieza a crecer es albahaca que me encanta!

Los brotes son facilísimos de conseguir. Basta con poner unas semillas (las que veis son de chia) en una redecilla, cambiarle el agua un par de veces al día y dejar en un sitio sin mucha luz. En 4 días los tendréis listos para añadir a cualquier ensalada!

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