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Nunca he sido de desayunar pero desde que tengo niños esta mala costumbre ha desaparecido. He sustituido el café rápido por platos de fruta, tostadas, galletas, cereales y bollos. Y como toda madre, procuro buscar lo mejor y mas sano para ellos, evitando productos con aditivos, colorantes…
En la cesta de la compra no pueden faltar las mermeladas francesas de L´Épicurien. Además de ser súper naturales y estar hechas con las mejores frutas tienen sabores muy originales como de fresas al champagne, higo negro, clementinas con sabor a pan de especias o pera con caramelo de mantequilla y flor de sal.
Y sin irnos de Francia, las galletas de Michel et Augustin son otra pasada. Están hechas con mantequilla de la buena y un chocolate de morir (negro o con leche)! Las súper cookies de chocolate rellenas de crema de chocolate son mi debilidad sin desmerecer las sablés de chocolate negro con un toque de sal.
Y desde Italia nos llega el panettone de los Losito. Elaborado durante 3 días con masa madre 100% natural, huevos frescos, mantequilla, pasas y cáscara de limón confitada. Me encanta tal cual porque es súper esponjoso aunque últimamente me ha dado por tostar unas rebanadas y untarlas con un poquito de mantequilla extra! Una perdición…
Encontraréis cualquiera de estas maravillas en los supermercados de El Corte Inglés.
OÍDO COCINA es beneficiaria de las ayudas a inversiones en transformación, comercialización y/o desarrollo de productos agroalimentarios cofinanciadas por la Administración General del Estado y por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
Proyecto: “Introducción de mejoras tecnológicas en industria de producción y comercialización de platos elaborados”
Objetivos: Asegurar el cumplimiento de las normativas tanto higiénico-sanitarias como de sistemas de control de calidad, mediante el acondicionamiento de las instalaciones existentes para fomentar la mejora continua y garantizar la revisión de los productos y procesos. Además, conseguir ser más competitivos para estar a la cabeza de las empresas líderes del mercado.
Resultados: Mejora las condiciones higiénico-sanitarias, mejora de los sistemas de control de calidad, mejora del acondicionamiento y presentación de los productos, apertura de nuevas salidas del mercado y aumento de la competitividad de la empresa.
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