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99 Sushi Bar

Impresionante como siempre 99 sushi bar! Los langostinos tigre en tempura con salsa cremosa no pueden estar más buenos (si queréis hacerlos en casa encontraréis la receta que publiqué en el blog hace meses! Son facilísimos!) Espectaculares también el cangrejo gratinado, el entrecot de wagyu y el nigiri de panceta y huevo de codorniz. Quizá lo que menos me gustó fueron las gyozas. El relleno recuerda a un paté de pollo sin mucha gracia.

Os dejo las fotos del cenón!!

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