No sabéis la ilusión que nos hace que nuestras croquetas de Oído Cocina Gourmet estén en el nuevo Greener Café (Padre Claret, 3 http://greenercafe.es/) y es que ayer estuvimos cenando y nos encantó! El sitio es chulísimo, está animadísimo y la carta es de lo más apetecible, tanto que nos costó mucho elegir!
Al final nos decidimos por la ensaladilla rusa que es magistral, la pizza de trufa, insuperable por la masa tan perfecta, el pulpo con parmentier de patata y como no, las croquetas! La próxima vez no me quedo sin probar la hamburguesa que me han dicho que es la bomba! A medio día tienen un menú por 10€ que está triunfando y que yo, en cuanto pueda, me escapo a probarlo!
OÍDO COCINA es beneficiaria de las ayudas a inversiones en transformación, comercialización y/o desarrollo de productos agroalimentarios cofinanciadas por la Administración General del Estado y por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
Proyecto: “Introducción de mejoras tecnológicas en industria de producción y comercialización de platos elaborados”
Objetivos: Asegurar el cumplimiento de las normativas tanto higiénico-sanitarias como de sistemas de control de calidad, mediante el acondicionamiento de las instalaciones existentes para fomentar la mejora continua y garantizar la revisión de los productos y procesos. Además, conseguir ser más competitivos para estar a la cabeza de las empresas líderes del mercado.
Resultados: Mejora las condiciones higiénico-sanitarias, mejora de los sistemas de control de calidad, mejora del acondicionamiento y presentación de los productos, apertura de nuevas salidas del mercado y aumento de la competitividad de la empresa.
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