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Elaboración Artesanal

ELABORACIÓN
ARTESANAL

calorías por ración

200 KCAL*
POR RACIÓN

Fuente de

FUENTE DE
PROTEÍNA

Mejillones Tigre

6.90

6 unidades

Nuestro aperitivo más de mar: deliciosos Mejillones Tigre envueltos en cremosa bechamel y empanados con crujiente panko.

Elaboración Artesanal

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ARTESANAL

calorías por ración

200 KCAL*
POR RACIÓN

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PROTEÍNA

Te presentamos nuestro aperitivo mas de mar: deliciosos Mejillones Tigre. Incorporamos esta nueva variedad porque nos encanta trasladar platos típicos de nuestra gastronomía a nuestra tienda. Así, cocinamos las mejores materias primas a fuego lento para presentarte este aperitivo tan típico de nuestras barras.

Elaboración de los Mejillones Tigre

Los Mejillones Tigre de Oído Cocina Gourmet se elaboran con los mejores ingredientes. Además, nuestra receta requiere una delicada elaboración en la que los mejillones se cocinan y se mezclan con cebolla confitada y un ligero toque de pimentón. Finalmente se envuelven en cremosa bechamel y se rebozan con nuestro ya característico pan rallado japonés. Una delicia que te hará sentirte muy cerca de nuestras costas.

Así hacemos nuestras deliciosas Pechugas de Pollo Villaroy Originales

  • Pochamos nuestra cebolla a fuego muy lento y la mezclamos con la carne de los mejillones.
  • Rellenamos las conchas y las recubrimos con cremosa bechamel.
  • Y las rebozamos generosamente en pan rallado japonés.

Porqué se llaman Mejillones Tigre

A diferencia de lo que muchos creen, no se llaman Tigre por el color de su carne y del extremo del manto (naranja y negro como el felino), sino que se les llama mejillones tigre porque la receta original lleva picante aunque a día de hoy, la mayoría de las recetas no lo incluyen  

Importante

  • Utilizamos los mejores y más saludables ingredientes.
  • No usamos colorantes, ni conservantes, ni saborizantes.
  • Rebozamos con panko, un pan rallado japonés, en consecuencia aporta un crujiente extra y absorbe menos aceite consiguiendo un resultado menos grasiento y más ligero.
  • Congelamos con nitrógeno líquido para mayor velocidad y preservando así sus propiedades.
 
  • Cada pack tiene 6 unidades
  • El precio del pack es de 6,90€ (IVA incluido).
  • Los gastos de envío son 4,00€. (Compra superior a 7 packs (o 70 €) portes gratis).
Para cualquier duda o consulta que queráis realizar, escribidnos a: cris@oidococinagourmet.com o diego@oidococinagourmet.com 
¡Estaremos encantados de atenderos!

icono-reloj-30

Saca los mejillones del congelador 30 minutos antes de freírlos.

icono sartén 180 grados

Fríelos a 180ºC con abundante aceite hasta que se doren (1 min.)

Icono croquetas

¡A disfrutar! Nos encanta combinarlos con unas crujientes patatas paja y una ensalada verde.

icono ensalada

¡Nuestro aperitivo más castizo!
  • Utilizamos los mejores y más saludables ingredientes
  • No usamos colorantes, conservantes o saborizantes
  • Rebozamos con panko, un pan rallado japonés que aporta un crujiente extra y absorbe menos aceite, haciendo nuestras croquetas más ligeras.
  • Congelamos con nitrógeno líquido para mayor velocidad, preservando así todas sus propiedades.

Ingredientes

carne de mejillón (18%), bechamel (leche de vaca entera pasteurizada, harina de trigo, aceite de girasol, pimienta, pimentón, sal, nuez moscada, pimienta y sal), cebolla, aceite de oliva, huevo líquido pasteurizado, pan rallado (harina de trigo, azúcar y sal, levadura, preparado para masa, almidón de maíz, vitamina C y estabilizante).

Alérgenos

Este producto Contiene:

Nata (Leche desnatada)

Harina de trigo

Leche

También pueden contener:

Huevo

Crustáceos

Moluscos

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Madrid Centro y hasta un radio de 20km

Envío 4,40€

Pedido mínimo 2 bolsas de croquetas

Gratis a partir de la compra de la compra de 7 packs (69,30€)

21-30km de Madrid centro

Envío 5,50€

Pedido mínimo 3 bolsas de croquetas

Gratis a partir de la compra de la compra de 7 packs (69,30€)

31-50km de Madrid Centro

Envío 8,80€

Pedido mínimo 4 bolsas de croquetas

Gratis a partir de la compra de la compra de 8 packs (79,20€)

Resto de España (Sólo ciudades principales) y Madrid a más de 50km 

Envío 11€

Pedido mínimo 5 bolsas de croquetas

Gratis a partir de la compra de la compra de 10 packs (99,00€)

Horario de Reparto: Lunes a Viernes de 9:00h a 17:00h

En el carrito de compra puedes consultar el precio de envío según tu código postal

Te presentamos nuestro aperitivo mas de mar: deliciosos Mejillones Tigre. Incorporamos esta nueva variedad porque nos encanta trasladar platos típicos de nuestra gastronomía a nuestra tienda. Así, cocinamos las mejores materias primas a fuego lento para presentarte este aperitivo tan típico de nuestras barras.

Elaboración de los Mejillones Tigre

Los Mejillones Tigre de Oído Cocina Gourmet se elaboran con los mejores ingredientes. Además, nuestra receta requiere una delicada elaboración en la que los mejillones se cocinan y se mezclan con cebolla confitada y un ligero toque de pimentón. Finalmente se envuelven en cremosa bechamel y se rebozan con nuestro ya característico pan rallado japonés. Una delicia que te hará sentirte muy cerca de nuestras costas.

Así hacemos nuestras deliciosas Pechugas de Pollo Villaroy Originales

  • Pochamos nuestra cebolla a fuego muy lento y la mezclamos con la carne de los mejillones.
  • Rellenamos las conchas y las recubrimos con cremosa bechamel.
  • Y las rebozamos generosamente en pan rallado japonés.

Porqué se llaman Mejillones Tigre

A diferencia de lo que muchos creen, no se llaman Tigre por el color de su carne y del extremo del manto (naranja y negro como el felino), sino que se les llama mejillones tigre porque la receta original lleva picante aunque a día de hoy, la mayoría de las recetas no lo incluyen  

Importante

  • Utilizamos los mejores y más saludables ingredientes.
  • No usamos colorantes, ni conservantes, ni saborizantes.
  • Rebozamos con panko, un pan rallado japonés, en consecuencia aporta un crujiente extra y absorbe menos aceite consiguiendo un resultado menos grasiento y más ligero.
  • Congelamos con nitrógeno líquido para mayor velocidad y preservando así sus propiedades.
 
  • Cada pack tiene 6 unidades
  • El precio del pack es de 6,90€ (IVA incluido).
  • Los gastos de envío son 4,00€. (Compra superior a 7 packs (o 70 €) portes gratis).
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MONBARRE,S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y gracias al que ha podido implantar las siguientes soluciones: Presencia web a través de página propia, soluciones de gestión integral (ERP), Business Analytics. Esta acción ha tenido lugar durante los años 2020-2021. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Madrid.