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ELABORACIÓN
ARTESANAL
200 KCAL*
POR RACIÓN
FUENTE DE
PROTEÍNA
9.90€
20 unidades (500g)
Nuestras croquetas mas suaves y preferidas por los más pequeños Elaboradas con cremosa bechamel, fundente queso Edam, trocitos de jamón de York y crujiente rebozado de panko
ELABORACIÓN
ARTESANAL
200 KCAL*
POR RACIÓN
FUENTE DE
PROTEÍNA
Espectaculares croquetas de Jamón de York y Queso.
Ideales para niños debido a su sabor suave y su famoso colorido rosado y amarillo.El jamón de York o jamón cocido es un fiambre derivado de la carne de cerdo que se obtiene de los miembros posteriores de este animal, sometidos a la cocción en agua salada, con o sin condimentos.
Contiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico y aproximadamente 100/110 kilocalorías por 100 gramos. Una cantidad recomendada en cualquier tipo de dieta, como así un bajo aporte de grasas y minerales tales como el sodio, fósforo, hierro y zinc.
Su color rosado y un sabor más suave que el de otros jamones hace que en algunos lugares también se le denomine jamón dulce. Está formado por una única pieza o bloque, compuesto de carne picada de magro y grasa animal, al que hoy día, apenas se le añade sal.
Se denomina queso amarillo se aplica a una serie de quesos procesados muy populares. Habitualmente, son de origen estadounidense. Conocidos por la marca que les hizo populares: Tranchettes (Kraft).
Los colores disponibles oscilan entre el amarillo y el naranja. Tradicionalmente se ha elaborado con una mezcla de quesos que en su mayoría corresponden a los quesos Colby y quesos Cheddar (información sobre estos quesos).
Hoy en día el queso amarillo ya no se elabora de quesos naturales sino a partir de un conjunto de ingredientes:
Las primeras noticias de esta combinación llegan a través del famoso sandwich mixto.
A finales del siglo XIX en Estados Unidos, el poseedor de un concesionario de ballpark llamado Harry Stevens en una entrevista de 1924 menciona que en 1894 los ham and cheese sandwiches eran los únicos alimentos servidos en los eventos deportivos de los baseball parks de Nueva York.
Aún faltaban 15 años para que se introdujeran los perritos calientes en los estadios norteamericanos.
En España, este sándwich aparece en las cafeterías de los años cincuenta. Es muy posible que la introducción del sándwich mixto en España provenga de los españoles de Cuba, pero no existe evidencias contundentes. En las cafeterías de Cataluña se denomina a este tipo de sándwich como biquini o bikini por el nombre de una sala de bailes de Barcelona en donde se servía con frecuencia.
Este tipo de sándwich es muy popular en las cafeterías de España, y suele ser servido como desayuno acompañado por regla general de un café con leche.
Saca las croquetas del congelador 30 minutos antes de cocinarlas
Fríelas a 180ºC con abundante aceite hasta que se doren (1 min.)
Retíralas del aceite y déjalas un ratito en papel absorbente
¡A disfrutar! Puedes combinarlas con ensaladas o salteados
Leche, jamón de York (16,4%) [carne de cerdo (50% carne y magro de cabeza de cerdo), agua, fécula de patata, sal, estabilizantes: carragenato y trifosfatos, proteína de cerdo, aroma, antioxidantes: citrato de sodio y eritorbato de sodio, proteína de soja, potenciador de sabor: glutamato monosódico, conservante: nitrito de sodio, colorante natural: carmín], nata (leche desnatada, almidón modificado, estabilizador: carragenato), harina de trigo, queso Edam (6%) (leche, sal, cuajo, fermentos lácteos, lisozima de huevo), aceite de girasol, cebolla,mezcla espesante (harina de trigo, almidón de maíz, sal, goma guar), pan rallado japonés Panko (harina de trigo, sal, levadura y azúcar). Puede contener trazas de pescado, moluscos, crustáceos y huevos
Alérgenos
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Gratis a partir de la compra de la compra de 7 packs (69,30€)
21-30km de Madrid centro
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Gratis a partir de la compra de la compra de 7 packs (69,30€)
31-50km de Madrid Centro
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Espectaculares croquetas de Jamón de York y Queso.
Ideales para niños debido a su sabor suave y su famoso colorido rosado y amarillo.El jamón de York o jamón cocido es un fiambre derivado de la carne de cerdo que se obtiene de los miembros posteriores de este animal, sometidos a la cocción en agua salada, con o sin condimentos.
Contiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico y aproximadamente 100/110 kilocalorías por 100 gramos. Una cantidad recomendada en cualquier tipo de dieta, como así un bajo aporte de grasas y minerales tales como el sodio, fósforo, hierro y zinc.
Su color rosado y un sabor más suave que el de otros jamones hace que en algunos lugares también se le denomine jamón dulce. Está formado por una única pieza o bloque, compuesto de carne picada de magro y grasa animal, al que hoy día, apenas se le añade sal.
Se denomina queso amarillo se aplica a una serie de quesos procesados muy populares. Habitualmente, son de origen estadounidense. Conocidos por la marca que les hizo populares: Tranchettes (Kraft).
Los colores disponibles oscilan entre el amarillo y el naranja. Tradicionalmente se ha elaborado con una mezcla de quesos que en su mayoría corresponden a los quesos Colby y quesos Cheddar (información sobre estos quesos).
Hoy en día el queso amarillo ya no se elabora de quesos naturales sino a partir de un conjunto de ingredientes:
Las primeras noticias de esta combinación llegan a través del famoso sandwich mixto.
A finales del siglo XIX en Estados Unidos, el poseedor de un concesionario de ballpark llamado Harry Stevens en una entrevista de 1924 menciona que en 1894 los ham and cheese sandwiches eran los únicos alimentos servidos en los eventos deportivos de los baseball parks de Nueva York.
Aún faltaban 15 años para que se introdujeran los perritos calientes en los estadios norteamericanos.
En España, este sándwich aparece en las cafeterías de los años cincuenta. Es muy posible que la introducción del sándwich mixto en España provenga de los españoles de Cuba, pero no existe evidencias contundentes. En las cafeterías de Cataluña se denomina a este tipo de sándwich como biquini o bikini por el nombre de una sala de bailes de Barcelona en donde se servía con frecuencia.
Este tipo de sándwich es muy popular en las cafeterías de España, y suele ser servido como desayuno acompañado por regla general de un café con leche.
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