Croquetas de Chorizo Ibérico

• Utilizamos los mejores y más saludables ingredientes
• No usamos colorantes, conservantes o saborizantes
• Rebozamos con panko, un pan rallado japonés que aporta un crujiente extra y absorbe menos aceite, haciendo nuestras croquetas más ligeras.
• Congelamos con nitrógeno líquido para mayor velocidad, preservando así todas sus propiedades.

Ingredientes

Leche, chorizo ibérico 15,4% (Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias y extracto de especias, proteína de soja, dextrina, dextrosa, estabilizador (E-450iii), antioxidante (E-316), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120),
nata (leche desnatada, almidón modificado, estabilizador: carragenato), harina de trigo, aceite de girasol, cebolla, mezcla espesante (harina de trigo, almidón de maíz, sal, goma guar), pan rallado japonés Panko (harina de trigo, sal, levadura y azúcar). Contiene trazas de pescado, moluscos, crustáceos y huevo.